～本日の献立～

 

・ご飯

・ふんわりつくね焼き トマト添え

・野菜のちりめん炒め

・すまし汁（わかめ、花麩）

 

 

 

 

 

 

～離乳食初期献立～

 

・粥

・人参・小松菜ペースト

・トマトペースト

 

 

 

 

～離乳食中期献立～

 

・粥

・鶏肉のトマト煮

・すまし汁（わかめ）

 

 

 

 

今日はふんわりつくね焼きでした！

つくね焼きは鶏モモ肉、粉豆腐、パン粉をお味噌、お砂糖で味付けしお水を加えて練りこみます！

粉豆腐のパサつきが気になるため、レシピよりも多めにお水を加えました。パサつきを押さえながら、レシピ名のようにふんわりに仕上がったかと思います

どうしてもパサつきが気になるときは、上から餡を絡めても美味しそうですね＾＾