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お知らせ2021.11.9

11月9日 今日の給食

☆本日の給食☆

・ご飯

・助宗タラの竜田焼き

・鶏肉とキャベツの煮物

・味噌汁

・フルーツ(柿)

☆離乳食後期☆

・軟飯

・助宗タラとチンゲン菜のくたくた煮

・キャベツと人参のだし煮

・味噌汁

・フルーツ(柿)

☆おやつ☆

豆乳ホットケーキ

今年、初登場の柿です!

柿にはたくさんの栄養と効果機能があります☆

まずは≪ビタミンc≫

ビタミンC には抗酸化作用があり、がんや動脈硬化予防、老化防止にも有効です。さらには、美肌効果や免疫力を高める働きもあります。

続いて、≪β-カロテン≫

皮膚や粘膜の健康を維持したり、抵抗力を強める働きがあります。

また、抗酸化作用がある栄養素で、老化防止の効果も期待できます。

そして≪カリウム≫

カリウムには、体内の塩分を体の外に排出する作用があります。余分な塩分が排出されるので、むくみの改善や血圧を下げる効果が期待できます。

最後に≪食物繊維≫

柿に含まれている食物繊維の多くは、不溶性食物繊維です。なので、便秘対策に効果的なのです!

でも、甘くておいしいからといって食べ過ぎには注意です!!