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お知らせ2022.4.14

4月14日 今日の給食

こんにちは!今日の給食の紹介です!

 

☆本日の献立☆

~離乳食中期~

・5倍粥

・白糸タラとさつま芋のほくほく煮

・人参のだし煮

・味噌汁

・ヨーグルト

 

~幼児食~

・ご飯

・白糸タラのコロコロ甘辛揚げ

・ひじきの炒り煮

・味噌汁(大根・キャベツ)

・ヨーグルト

 

☆本日の真剣野菜☆

ピーマン

☆おやつ☆

米粉のドーナッツ

 

今日のお給食の白糸タラのコロコロ揚げが人気だったので簡単に紹介です!

まず、白糸タラの水気を切って片栗粉をまぶし、油を軽くかけオーブンで焼きます。

焼き色が付く手前で取り出し、1口サイズでコロコロになるように切ります。

さつま芋もサイコロ状に切り一緒にオーブンに焼き上げます。

今日はオーブンで焼く前に、少し蒸してからオーブンで焼き上げました!

甘さが増して、柔らかく仕上がりました♡