こんにちは!今日の給食の紹介です!
☆本日の献立☆
~離乳食中期・後期~
・5倍粥 ・軟飯
・鶏肉と野菜のやわらか煮
・大根と人参のサラダ
・味噌汁(焼き麩)
~幼児食~
・豚丼
・大根サラダ
・味噌汁(小松菜・焼き麩・絹豆腐)
☆本日の真剣野菜☆‐さつま芋‐
☆おやつ☆
スイートパンプキン
今日のおやつは「スイートポテト」のさつま芋→南瓜のバージョンです。
南瓜はとっても栄養満点です。
旬は夏なんです。
南瓜を冬の冬至に食べますが、これは夏に収穫した南瓜を冬まで保存できる利点から、そうする風習があったのです。
冬にはビタミンの豊富な野菜があまり収穫できなくても、保存されている南瓜を食べて、身体を丈夫に過ごしましょう!という考えから、一番日が短い「冬至」に食べよう!!となった訳です。
今が旬の南瓜☆おやつにおすすめデス☆
*スイートパンプキン*
・南瓜
・豆乳
・砂糖
・バター ・・・これだけです。
当園では、照りを付ける卵黄の代わりに、しょうゆとみりんをハケで塗っています!
ぜひ、お試しください。