こんにちは！今日の給食の紹介です！

 

☆本日の献立☆

～離乳食中期・後期～

・軟飯　・3倍粥

・鶏肉と小松菜のとろとろ煮

・白菜と人参のサラダ

・みそ汁

 

 

 

～幼児食～

・鉄分強化！ふりかけご飯

・鶏肉と小松菜の中華炒め

・白菜と人参のサラダ

・みそ汁

 

☆本日の真剣野菜☆-人参-

 

☆おやつ☆

きなこ豆乳パンケーキ

不足しやすい栄養素のお話です。

幼児期は食べムラなどもあり、約半数が鉄・カルシウム・ビタミンDなどが推奨栄養量を満たせていないという調査結果もあり、意識的に摂取していくことが大切です。

特にタンパク質は、成長に大切な栄養素。肉、魚など摂取する機会も多いですが大豆など豆類から得るたんぱく質は低カロリーかつバランスが整った良質なたんぱく質です。しかし、豆が苦手という子も多いのが難点ですが、豆腐やきな粉をはじめ、豆製品を使った加工品は数多くありますので上手く活用してください！

今日のおやつのような、きな粉豆乳パンケーキで少しずつ捕食として摂っていきたいですね！