こんにちは!今日の給食の紹介です!!
☆本日の献立☆
~離乳食後期~
・軟飯
・助宗タラとキャベツのだし煮
・大根と人参の出し煮
・すまし汁
・フルーツ(オレンジ)
~幼児食~
・ご飯
・鮭のパン粉焼き
・鶏肉と大根の炒り煮
・すまし汁
・フルーツ(オレンジ)
☆本日の真剣野菜☆‐きゅうり‐
☆おやつ☆
ヘルシーくずもち
今日のおかずはどれも人気でした!!
特に鮭のフライ🐟
味付けは、塩のみのシンプルな味付けになっていますが子どもたちよく食べていました!!
(大人はソースや醤油をかけたくなるくらい薄味なんです!)
パン粉をつける前に、水溶き小麦粉をつけるのですが、これがドロドロでもしゃばしゃばでもなく
丁度良いなめらかさにするのがポイントです!←上手くお伝え出来ず。。
さっと水溶き小麦粉をくぐらせ、パン粉をまぶし、油をかけてオーブンでこんがり焼きます♪