こんにちは！今日の給食の紹介です！

 

☆本日の献立☆

～離乳食後期～

・ご飯

・助宗タラとチンゲン菜のくたくた煮

・じゃが芋と人参のマッシュ

・みそ汁

・ヨーグルト

～幼児食～

・ご飯

・鮭のごま煮

・じゃが芋と豚肉の塩金平

・みそ汁

・ヨーグルト

☆本日の真剣野菜☆‐きゅうり‐

 

☆おやつ☆

おから蒸しパン

金平というと、ごぼうや蓮根の根菜類を想像しますよね！

今日のお給食の金平は、じゃが芋でした♪

ほくほくのじゃが芋なので食べやすく、人気の1品でした。

簡単に作り方を説明します↓↓

まず、じゃが芋・人参は太めの細切りまたは拍子切りにします。

豚肉を酒と一緒に炒めます。少し大きいようでしたらカットします。

次にだし汁１０ｇ・みりん０.５ｇ・塩０.１ｇと野菜を入れて、

蓋をして蒸し焼きにします。

野菜に火が通り、水分もいい感じに飛んだら完成です☆

醤油は使用していないのですが、ほんのり優しい味がとっても良いです！

 

 

もうすぐ節分ですね！