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お知らせ2023.5.2

5月2日 今日の給食

こんにちは!今日の給食の紹介です!

 

☆本日の献立☆ 子供の日メニュー

~離乳食中期・後期~

・3倍粥 ・5倍粥

・豆腐と野菜のトロトロ煮

・人参のやわらか煮 ・人参スティック

 

~幼児食~

・ご飯

・鯉のぼりハンバーグ

・スパゲティサラダ

・みそ汁(豆腐・わかめ)

・マスカットゼリー

☆本日の真剣野菜☆-じゃが芋-

 

☆おやつ☆

鯉のぼりクッキー

今日は子供の日メニューでした!

ハンバーグは鯉のぼりの形にしました。

ちょっとぷくぷくした可愛らしい鯉のぼりが出来ました♡

成形の時に四角にして、しっぽの部分を三角にくぼませて仕上げました!

こちらも可愛らしく仕上がりました♡

 

子どもの日といえば、端午の節句ですね。

柏餅とちまきご家庭で食べることも多いと思います。それぞれの由来についてのお話です。

【柏餅】

古くから、食べ物を包んだりする葉などを総称し「かしわ」と呼んでいたという。カシワの葉も、かつては食べ物を包んだり、料理を盛る皿代わりとして使われていた。ほのかな芳香と、冬に落葉しないことから、日本では神が宿る縁起がよい木として知られ、家紋などに使われることも多い。若葉が出ないと古い葉が落ちないので「後継者が絶えない、子孫繁栄」という縁起にもよる。なお、かしわ餅を食べるのは日本だけの風習。

【ちまき】

中国戦国時代の高名な詩人、屈原(くつげん)が陰謀に遭い、川に身を投げた日が5月5日。その死を悼むため、人々は命日に竹筒に入れた米を川に投げ入れて弔っていた。しかしある日屈原の霊が現れ、せっかくの供物を悪い龍に食べられてしまうため、米をせんだんの葉で包み、5色の糸で縛ってほしいと伝えたとか。そうして生まれたのが「ちまき」だといわれている。中国では5月5日の節句に供物としてちまきを作り、親戚や知人に配る習わしがある。

 

明日からゴールデンウィーク!楽しくお過ごしください♪