〜本日の献立〜

・ご飯

・ポークチャップ

・チンゲン菜と人参のナムル風

・味噌汁（焼き麩、長葱）

 

 

 

 

 

～離乳食初期献立～

・粥

・玉ねぎペースト

・人参・チンゲン菜ペースト

 

 

 

 

 

 

～離乳食中期献立～

 

・粥

・鶏肉と玉ねぎの柔らか煮

・チンゲン菜と人参のサラダ

 

 

 

 

 

〜離乳食後期献立〜

・粥

・鶏肉と玉ねぎの柔らか煮

・チンゲン菜と人参のサラダ

・味噌汁（焼き麩）

 

 

 

 

 

今日はポークチャップでした☆

ポークチャップはアメリカのポークチョップという料理が元となったとされており、叩き切るという意味のある「チョップ」の名の通り骨付き肉を使用します。ケチャップ以外の味付けもありますが、ポークチャップの場合はケチャップベースで薄切り肉を使用したりと、日本人に馴染みやすいようにカスタマイズされた献立です！

今日はケチャップ、ウスターソース、塩、と甘めな仕上がりとなっていますが、少量のにんにくやしょうがを足すと大人も楽しめる一品になりそうです＾＾