こんにちは!
今日の給食のご紹介です♪
~本日の献立~
<幼児食>
・ごはん
・ますのサクサクごま焼き
・小松菜とにんじんのおひたし
・みそ汁(麩、キャベツ)
・りんご
<離乳食 中期>
・7倍がゆ
・ますと野菜のほぐし煮
・キャベツの軟らか煮
<離乳食 後期>
・軟飯
・ますと野菜のほぐし煮
・キャベツの軟らか煮
~本日の真剣野菜は なす でした!!~
<幼児食 おやつ>
・かぼちゃプリン
・ジョア
<離乳食 おやつ>
・かぼちゃの軟らか煮
今日の給食のますのサクサクごま焼きは、ほんのりとごまの風味を感じられました。
真剣野菜のにんじんは、好きな子も多いようでおかわりの声が聞こえました!
にんじんは、みそ汁に入れたり副菜に入れたりと沢山のレパートリーがあるので使いやすい一品ですね。
おやつのジョアはとても人気ですね♪
にんじんには不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方が含まれています。
食物繊維は善玉菌のエサとなり、善玉菌の増殖を促進させるため、腸内環境の改善も期待できます。
「大腸の水分を吸収して便を増やす」「ぜんどう運動を促進させ便の排出をサポートする」などの効果があります。