こんにちは!
今日の給食のご紹介です♪
~本日の献立~
<幼児食>
・ごはん
・たらのごま焼き
・高野豆腐とかぼちゃの煮物
・みそ汁(大根、にんじん)
・ヨーグルト(ブルーベリージャム)
<離乳食 中期>
・7倍がゆ
・たらと野菜のほぐし煮
・かぼちゃの軟らか煮
<離乳食 後期>
・軟飯
・たらと野菜のほぐし煮
・かばちゃの軟らか煮
~本日の真剣野菜は だいこん でした☆~
<幼児食 おやつ>
・豆乳きな粉クッキー
・牛乳
<離乳食 おやつ>
・豆乳きな粉ホットケーキ
調理の工夫
- たらのごま焼き:たらにごまをふんだんに乗せ、オーブンでじっくり焼き上げます。ごまの香ばしさが食欲をそそります。
- かぼちゃの煮物:かぼちゃは崩れないように注意しながら柔らかく煮込み、高野豆腐との相性を重視しました。
食材の特徴
- ごまの香りを相談した料理は、カルシウムが豊富で子どもたちの成長に良い影響を与えます。
子どもたちの様子
- 特にたらのごま焼きは大好評で、何度もおかわりを求めて子どもたちの笑顔が見られました。
今日も子どもたちに楽しい食事の時間を提供できたことに感謝しています。食べることは、ただお腹を満たすだけではなく、新しい味との出会いや、友達や先生たちとの楽しいひとときを共有する大切な時間です。これからもぽかぽか保育園では、食育子どもたちの健やかな成長をサポートしていきます。
次回もお楽しみに!