こんにちは！
今日の給食のご紹介です♪

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ごはん
・松風焼き
・芋きんとん
・すまし汁（花麩、チンゲン菜）
・パイナップル缶

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・鶏ひき肉と野菜のトロトロ煮
・さつま芋の軟らか煮

～本日の真剣野菜は　人参　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・鶏めし
・牛乳

＜離乳食　おやつ＞
・おかかがゆ

調理のハイライト：

• 芋きんとん：さつまいもは水分をしっかりと飛ばし、自然な甘さを引き出すように調理しました。この過程でさつまいもの甘みがより際立つように工夫しています。
• 松風焼き：香り高い調理法で、子どもたちが食欲をそそる香りを楽しめるようにしました。

食材の特徴：

• 松風焼きでは、しっかりと味が染み込むように、下味をつけ、じっくりと焼き上げました。
• 芋きんとんには、適度な甘さを加え、子どもたちが食べやすいように配慮しました。

子どもたちの反応：

• おかわりをたくさんしてくれるほど、今日のメニューは子どもたちに大好評でした。特に芋きんとんの甘さが子どもたちには好評で、デザートのパイナップル缶とともに食事が楽しい時間になりました。

 

～今日のクッキング♬～

芋きんとんを作ってみよう！！
芋きんとんを丸めてお弁当の中に入れてもらいました。

上手にこねこねして、お弁当箱の中に入れる事ができていました☆

 

虹組さんは主菜の盛り付けにも挑戦！！！

真剣にやっていて上手でした☆
楽しそうにクッキングしていました♪

 

大成功☆

午後は「お節（おせち）」の話を聞きました！！

＜壱の重＞

 

＜弐の重＞

＜参の重＞

それぞれに意味があって、願いを込めて食べるご馳走です。

なかなか準備するのも大変ですが、日本の伝統を知ってほしいです♡