☆本日の献立☆

・ご飯

・豆腐と鶏肉の煮物

・さつま芋と枝豆の甘辛焼き

・味噌汁

 

 

☆おやつ☆

りんごの米粉蒸しパン

 

おやつのリンゴ蒸しパンですが１回目とは違った工程で調理しました。

今回はリンゴのコンポートを作って、小さくしたものを生地に混ぜ込みました。

米粉なので、鍋で蒸しあげずにレンジで加熱しました。

米粉の蒸しパンは鍋で蒸すと、どうしても水分が多くなりべたつきやすくなるのですが

レンジで加熱する方法だと程よく蒸し上がり、フワッと仕上がります♪

 

さて、今週末はクリスマスですね♪

みんなで楽しく歌って踊りましょう♪