～本日の献立～

・けんちんうどん

・チンゲン菜のツナソテー

・ヨーグルト

 

 

 

 

 

～本日のおやつ～

・じゃこそぼろチャーハン

 

 

 

 

 

本日はおうどんの日。さむ～い日にはぴったりですね☆

けんちんうどんは、たっぷりのお出汁に大根、人参、長葱、豆腐、鶏肉とたくさんの具材を食べやすいように小さめにカットして仕上げました！

味付けは醤油みりん少量のお砂糖が入っておりちょっと甘めな口当たりに仕上がっています＾＾

 

けんちん汁や豚汁等、油を使う汁物は炒めることでのうまみアップだけでなく表面を油膜が覆ってくれるので冷めにくく熱々を長い時間維持できる利点もあります♪

是非、お試しください☆