~本日の献立~
・鉄分強化!ふりかけご飯
・白糸タラのサクサクフライ
・鶏肉とチンゲン菜の信田煮
・スープ(もやし、人参)
・フルーツ(バナナ)
~おやつ~
・ヘルシーくずもち
今日はお魚メニューです☆
ぽかぽか保育園のお給食は油で揚げることはしないので、衣をつけてオーブンでカリっと焼き上げました。
お魚の下には、パプリカと玉葱の炒め物を添えました。
副菜は信田煮(しのだに)です。
油揚げを使った煮物を信田煮と呼ぶのですが、一般的には、油揚げで巻いたり包んだりするものが多いようです。
保育園のお給食なので、細かくして煮つけました☆