～本日の献立～

・豚丼

・トマトと蕪のサラダ

・すまし汁

・フルーツ（オレンジ）

 

 

 

 

 

 

～おやつ～

・スイートポテト

 

 

 

 

 

 

今日は丼ものです☆

豚肉は火を通しすぎると、硬くなってしまうので、お野菜をしっかり炒めてから豚肉を合わせ、和食の味付けで蒸し煮しました。

サラダはトマトの酸味と醤油、砂糖、油で味付け、さっぱりと仕上げました。

すまし汁は、南瓜とワカメでした。

南瓜が意外にも、薄くスライスして煮ることで、すまし汁に馴染みます。

 

おやつはスイートポテト☆

今日のお芋はとっても甘かったので、砂糖は控えめにしました。

子どもたちは、お給食もおやつもしっかりたっぷり食べてくれました！

 

 

 

少し懐かしい、お芋掘りの様子です↓