こんにちは!今日の給食の紹介です!
☆本日の献立☆
~離乳食初期~
・7倍粥
・人参ペースト
・玉ねぎ・キャベツペースト
~離乳食後期~
・軟飯
・鶏肉と野菜の豆乳煮
・きゅうりサラダ
・スープ(人参)
~幼児食~
・ご飯
・豚肉と春野菜の豆乳クリーム煮
・春雨サラダ
・スープ(人参、しめじ)
☆真剣野菜☆
~南瓜~
☆おやつ☆
ミニ肉うどん
今日から真剣野菜が豊田園でも始まりました!!
真剣野菜とは、お給食を食べる前に1日1回野菜と真剣に向き合うことです。
茹でる、焼くなどの調理法で味付けをせず、
野菜本来の味(甘味、苦み)など触感を知っていくという時間です。
なかなか味付けされていない野菜を食べることは少ないと思いますが、
旬の野菜なども取り入れていったり、普段あまり食べないような野菜も食べてもらえたらなと思います!
今日初めての真剣野菜は、「南瓜」でした!
油を薄く塗り、オーブンで焼き上げました。
甘味が協調され、食べやすかったのかみんなぱくぱく食べていました!!