こんにちは！今日の給食の紹介です！

 

☆本日の献立☆

・ご飯

・鶏の照り焼き

・ひじきの炒り煮

・みそ汁

・りんご

 

～離乳食中期～

・７倍粥

・麩と野菜のとろ煮

・さつま芋の軟らか煮

 

☆本日の真剣野菜☆-大根-

 

☆おやつ☆

おやさいチップス

 

 

今日は、食育指導をしました。

「牛乳が色々なものに変身☆」という内容で、

牛乳から色々な食材に変わるお話をしました！

ヨーグルトなど普段食べているものも、牛乳から出来るんだ！！と理解してお返事してくれました。

そこで、実際に牛乳からカッテージチーズを作る実験をしました。

温めた牛乳に、お酢を入れて１０秒数えます。

なんだか、固まったものと汁と分離しました。

この光景に「すご～～い」と興味津々！！

これがいつも飲んでる牛乳なの？という反応！

本当に固まってる、、とまじまし観察している子も！

 

もの凄く簡単ですが、カッテージチーズの出来上がりです♪