こんにちは！今日の給食の紹介です！

 

☆本日の献立☆

・ご飯

・鶏のから揚げ

・野菜の煮物

・みそ汁

・オレンジ

 

～離乳食中期～

・７倍粥

・鶏ささみの野菜あんかけ

・人参の軟らか煮

 

☆本日の真剣野菜☆

 

☆おやつ☆

胡麻スティック

今日のおやつは胡麻スティックという、ごまのソフトクッキーでした！

本来のレシピは、生地の段階で細長くカットして焼き上げるのですが

１本１本にしっかりと火が入ってしまい、硬く仕上がってしまいます。
乳幼児さんが食べるには、硬く誤飲のリスクや口の中をケガしてしまう可能性が出てきてしまうため、

縦10センチ×横20センチほどの生地にして焼いてから、カットする方法にしました。

真ん中の部分はふんわり焼き上がり、ソフトクッキーの様な仕上がりで食べやすくなっています♪