こんにちは!
今日の給食のご紹介です!
~本日の献立~
<幼児食>
・ごはん
・煮魚
・納豆和え
・みそ汁(じゃがいも、にんじん)
・バナナ
<離乳食 後期>
・軟飯
・たらと野菜のほぐし煮
・キャベツの軟らか煮
~本日の真剣野菜は だいこん でした!!~
<幼児食 おやつ>
・ミルククッキー
・牛乳
<離乳食 おやつ>
・ホットケーキ
今日の給食のハイライト
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煮魚
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魚はしょうがで風味をつけ、優しい味わいに。小さな子どもたちでも食べやすいように、丁寧に調理しました。
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納豆和え
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栄養価の高い納豆を、かつお節と醤油で和えて、子どもたちが食べやすい味に仕上げました。
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じゃがいもと人参の味噌汁
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手作りの味噌汁で、じゃがいもと人参の甘みがほっとする一杯を提供。
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バナナ
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食後のフルーツとして、自然の甘さが詰まったバナナを提供しました。
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調理でのこだわり
煮魚の調理にはしょうがを利用し、子どもたちが苦手とする魚の臭みを抑える工夫をしました。また、納豆和えには、子どもたちの食べやすさを考え、風味豊かなかつお節と醤油で味付けを行いました。
子どもたちの反応
今日の給食は、特に納豆を使った和え物が人気で、納豆好きな子どもたちは喜んで何度もおかわりをしていました。残食も少なく、子どもたちが健康的な食事を楽しんでいる様子が嬉しい限りです。
保育園での食事の役割
ぽかぽか保育園では、食事の時間を大切な教育の場ととらえ、バランスの良いメニューを通じて子どもたちの身体だけでなく心も育てています。毎日の食事で新しい食材や味にチャレンジさせることで、食に対する好奇心と健康な食生活の基礎を築いています。
皆さん、この小さな食事の時間がいかに大きな意味を持っているか、ぜひ私たちのブログをフォローして子どもたちの成長の様子を見守ってください。