こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・じゃこそぼろチャーハン
・中華サラダ
・春雨スープ
・マスカットゼリー

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・しらすと野菜の軟らか煮
・かぼちゃの軟らか煮

～本日の真剣野菜は　大根　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・豆乳かぼちゃようかん
・牛乳

＜離乳食　おやつ＞
・たまねぎ入りがゆ

本日のメニュー

• じゃこそぼろチャーハン

  • しらすと鶏そぼろをたっぷり使い、子どもたちが大好きな味わい深いチャーハンです。ピーマンは事前に下茹でして臭みを取り除き、食べやすくしています。

• 中華サラダ

  • 切干大根を加えた中華サラダは、ごま油の香りが食欲をそそります。カラフルな野菜たちはビタミン豊富で、子どもたちの身体に優しい一品です。

• 春雨スープ

  • 透き通ったスープには、春雨と豊富な野菜が入っており、優しい味わいが特徴です。一日の活動で疲れた体にしみわたります。

• マスカットゼリー

  • 食後のデザートとして、マスカットゼリーを提供しました。果物の甘みとゼリーのぷるぷる感が子どもたちに大人気です。

調理の工夫

今日のチャーハンに使ったピーマンは、子どもたちが苦手とすることが多いのですが、下茹ですることでその問題を解決。食材それぞれの味を生かしながら、子どもたちが美味しく食べられるように心がけています。

子どもたちの反応

今日の給食では、特にじゃこそぼろチャーハンが好評で、おかわりをする子どもたちの列ができるほど。残食が少なく、元気に食事をする姿は、私たちスタッフにとっても大きな喜びです。