～本日の献立～

・ポークカレーライス

・大根とコーンのサラダ

・フルーツ（黄桃）

 

 

 

 

 

～離乳食初期 献立～

・粥

・人参、じゃが芋ペースト

・玉ねぎペースト

・大根ペースト

 

 

 

 

 

～離乳食中期 献立～

・粥

・鶏肉と野菜のほかほか煮

・大根サラダ

 

 

 

 

 

今日はカレーでした☆

カレーは加える具材で雰囲気が変わるのが面白いですね。

 

お肉は豚か、鶏か、牛か。シーフードも合いますよね。

加える野菜の種類も切り方も、その日の組み合わせで色んなバリエーションが楽しめる献立です。

 

今日のお給食で使用したじゃが芋、人参は新物でした。どちらも貯蔵前ですので皮が薄く柔らかくみずみずしさを感じます。こういった食材のみずみずしさを活かすには、スープカレー風にごろっと仕上げるのがいいのだろうか、、、などと考えているうちにあっという間に調理が終わります(笑)