こんにちは！
今日の給食のご紹介です♪

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ごはん
・肉じゃが
・納豆和え
・みそ汁（切干大根、わかめ）
・ヨーグルト（ブルーベリージャム）

＜離乳食　中期＞
・7倍がゆ
・鶏ささみの野菜あんかけ
・ほうれん草の軟らか煮

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・鶏ささみの野菜あんかけ
・ほうれん草の軟らか煮

～本日の真剣野菜は　だいこん　でした！！～

＜幼児食　おやつ＞
・ココアマフィン
・牛乳

＜離乳食　おやつ＞
・ホットケーキ

今日も元気いっぱい、子どもたちに楽しい給食時間を提供するために、愛情を込めて調理しました。
今日のメニューは、冬の寒さに負けない「肉じゃが」と栄養満点の「納豆和え」です。

今日の給食：肉じゃがと納豆和え

肉じゃがは、ほっくりとしたじゃがいもと柔らかく煮たお肉が主役の一品です。
調理の際は、お肉が固くならないように特に注意を払い、じっくりと低温で煮込みます。
これにより、お肉から出る旨味がじゃがいもにしみわたり、一層の美味しさを引き出しています。

納豆和えは、納豆のネバネバが子どもたちの好奇心を刺激します。
ビタミンやミネラルが豊富な納豆を、ほうれん草と和えて、さっぱりとした味わいに仕上げています。
これがまた、ご飯との相性も抜群です。

子どもたちの食事風景

子どもたちは今日もパクパクとおいしそうに食べていました。
特に肉じゃがの甘辛い味付けがお気に入りのようで、何度もおかわりをしている子もいました。
納豆和えに初めて挑戦する子どもたちもいて、その新しい食感に興味津々の様子でした。

ぽかぽか保育園の取り組み

当園では、八王子市保育園の一環として、幼児教育と食育を重視しています。
保育園の給食は、子どもたちにとって毎日の楽しいイベントであり、栄養面でも心を込めたメニュー作りを心がけています。

また、365日保育を提供することで、忙しい保護者の方々が安心してお子さんを預けることができるよう配慮しています。
乳児保育から手厚い保育、個別対応保育に至るまで、一人一人のニーズに合わせたケアを大切にしております。

このブログを通じて、ぽかぽか保育園の給食がいかに子どもたちの成長に貢献しているかをお伝えできたらと思います。
引き続き、保育園のHPで最新の情報をチェックしていただければ幸いです。
毎日の給食の様子や、子どもたちの元気な声をお届けしています。