こんにちは!
今日の給食のご紹介です♪
~本日の献立~
<幼児食>
・きのことツナの和風スパゲティ
・にんじんコーンサラダ
・かぼちゃスープ
・みかん
<離乳食 後期>
・軟飯
・ツナと野菜の煮物
・かぼちゃの軟らか煮
~本日の真剣野菜は さつまいも でした☆~
<幼児食 おやつ>
・鶏と高野豆腐のそぼろごはん
・牛乳
<離乳食 おやつ>
・にんじん入りがゆ
本日も、子どもたちの健康と成長を支える美味しくて栄養たっぷりの給食を提供しました。
今日のメニューは、季節の食材を活かした「きのことツナの和風スパゲティ」、「にんじんコーンサラダ」、そして「かぼちゃスープ」です。
今日の給食メニュー
きのことツナの和風スパゲティ:このスパゲティは、昨日の食育授業で学んだ様々なきのこを使っています。子どもたちが自分たちで学んだきのこを見つける楽しみを給食で再体験できるようにしました。
ツナのうまみときのこのだしを最大限に引き出すために、じっくりと時間をかけて調理しました。
にんじんコーンサラダ:旬のにんじんを使用して、色鮮やかで目にも楽しいサラダを作りました。
にんじんの自然な甘みとコーンのほどよい甘さが絶妙にマッチしています。
かぼちゃスープ:栄養満点のカボチャをふんだんに使ったこのスープは、子どもたちに大人気です。
かぼちゃの優しい甘さとクリーミーな舌触りが、寒い季節にぴったりの一品です。
子どもたちの反応
スパゲティを前にした子どもたちは、パクパクと大喜びで食べていました。
特に、自分たちで学んだきのこが料理に使われていることが興奮材料となり、お話も弾んでいました。
サラダとスープも彩り豊かで、食欲をそそる見た目に子どもたちも大満足の様子でした。
ぽかぽか保育園の取り組み
当保育園では、「食育」を大切にしており、日々の給食を通じて子どもたちに食材の知識や栄養の重要性を教えています。
また、365日保育、一時保育、病児保育など、多様な保育サービスを提供し、地域社会のニーズに応えています。
私たちの給食は、毎日が子どもたちにとっての健康的な冒険です。ぽかぽか保育園の給食が、子どもたちの健やかな成長を支え、彼らの毎日を豊かにしています。
当園の取り組みや給食の詳細に興味がある方は、ぜひ保育園のHPをご覧ください。毎日の活動や子どもたちの笑顔溢れる様子をお届けしています。