こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ご飯
・みそ汁（かぶ、玉ねぎ、油揚げ）
・たらの香り焼き
・ブロッコリーのマヨ和え
・オレンジ

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・みそ汁
・しらすとかぶの煮物
・ブロッコリーの煮物

～本日の真剣野菜は　かぶ　でした☆～

 

 

＜幼児食　おやつ＞
・ヨーグルトパン
・牛乳

こんにちは、ぽかぽか保育園給食室です。

八王子市・日野市の小規模保育園として365日開所し、休日保育・病児保育・一時保育で育児をトータルサポート。

幼児教育特化の習い事や手厚い保育で“選ばれる園”をめざしています。

今日の食育ランチも子どもたちに大好評でした！

 

【ご飯】
国産米に少量の麦を加え、噛む力を育むふっくら麦ご飯。おかわり自由のセルフ方式で、子どもは自分でよそう楽しさを味わいながら「ご飯がおいしい！」と笑顔を見せてくれました。

【みそ汁（かぶ・玉ねぎ・油揚げ）】
昆布とかつお節の合わせだしに、旬のかぶ、甘みたっぷりの玉ねぎ、コクのある油揚げをたっぷり投入。温かいお味噌の香りに子どもは両手でお椀を抱え、「あったまるね」と嬉しそうです。

【たらの香り焼き】
たらの切り身を、醤油・生姜・にんにく・ごま油の特製つけダレにじっくり漬け込み、ふんわり焼き上げました。ごま油の豊かな香りがふわっと広がり、「お魚なのにジューシー！」と子どもたちは大喜び。ご飯と一緒にほおばる姿が印象的でした。

【ブロッコリーのマヨ和え】
ブロッコリー、人参、もやしをさっと下茹でし、卵不使用マヨネーズで和えた一品。彩り豊かで見た目から食欲をそそり、「これ、おかわりしたい！」と野菜が苦手な子どももパクパク完食。食感の違いも楽しみながら、野菜の栄養もしっかり摂れます。

【オレンジ】
デザートにはビタミンCたっぷりのオレンジを一房ずつ。手でむきやすいサイズにカットし、「さっぱりしておいしい！」と食後の口直しにぴったりでした。

今日も子どもたちは「おかわり！」の声を何度も上げ、残食ゼロ。

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