こんにちは！
今日のお給食のご紹介です♬

～本日の献立～

＜幼児食＞
・ナポリタン
・ごまドレサラダ
・スープ（キャベツ、じゃがいも）
・ピーチゼリー

＜離乳食　後期＞
・軟飯
・鶏ひき肉と野菜のトロトロ煮
・キャベツの軟らか煮

＜離乳食　中期＞
・５倍粥
・鶏ひき肉と野菜のトロトロ煮
・キャベツの軟らか煮

～本日の真剣野菜は　だいこん　でした☆～

＜幼児食　おやつ＞
・しらすと塩昆布のおにぎり
・牛乳

＜離乳食　おやつ＞
・しらすがゆ

今日のナポリタンは、お野菜を細く切ってあるので少し苦手な子ども達でもお口の周りを真っ赤にしてパクパク食べてくれました。

子どもたちが大好きなケチャップ！同じくトマト製品には、トマトピューレがあります。
トマトピューレはトマト缶を煮詰めて裏ごししたもののことを言い、濃縮した旨味がたっぷり！
ミートソース等に使うと簡単に濃厚な味わいに仕上がります！

ご家庭でも、トマト缶に一つまみの塩を加え煮詰めるとお手軽ピューレが作れます！
一方、ケチャップは塩でつけたトマトから出た果汁を香辛料と合わせて煮詰めたもので、香りがさわやか！似ているようで全く違うんですね。

それぞれの良さをうまく使い分けた料理上手になりたいですね♡

たくさん食べてくれて嬉しいです♡