こんにちは!今日の給食の紹介です!
☆本日の献立☆
・スパゲティミートソース
・かぼちゃのあんかけ
・スープ
☆おやつ☆
・パワフルおにぎり
・スティック野菜(人参)
スティック野菜といえば、人参、きゅうり、大根といった野菜からパプリカなどがありますよね!
新鮮でみずみずしいものだと生で食べても美味しいですね。
保育園では、どんな野菜でも必ず火を通して温度を上げてからでは提供が出来ません。
今日のおやつのスティック人参は、スティック状に切った野菜を茹でています。
出汁で煮て軽く味付けをしても美味しいです♪
調理方法(茹でる、蒸す、炒める、グリルやオーブンで焼く)によっても味が変わってくるので
付け合わせの物によって調理方法を変えるのもいいですね♪
2月も、もうすぐ終わってしまいますね。
2月の頭に行われた節分のイベントです♪