こんにちは！今日の給食の紹介です！

 

☆本日の献立☆

・鶏うどん

・キャベツとモヤシのサラダ

・フルーツ（りんご）

 

☆おやつ☆

・チーズ入りふりかけおにぎり

・塩もみきゅうり

 

保育園では、生うどんや冷凍うどんを使わず、乾麺を使っています。

違いは？というと、生うどんのようにコシはあまりないのですが、細めでツルっとしていて子どもたちも食べやすくなっています！

生うどんのように、打ち立てのうどんも美味しいですが

乾麺は日持ちもしますし、なんていったって子どもの食べやすい太さ歯切れがいいんです！！

今年度はクッキングでうどんを打ちましたが、感染症予防の為食べられず…

来年度もうどんを打つ機会があったら自分たちで打ったものを調理して食べたいですね・・♡