こんにちは!今日の給食の紹介です!
☆本日の献立☆
~離乳食初期~
・人参粥(7倍粥)
・さつま芋ペースト
・白菜ペースト
~離乳食中期~
・人参粥(5倍粥)
・鶏肉とさつま芋のほかほか煮
・白菜のだし煮
・フルーツ(オレンジ)
~幼児食~
・鶏スープご飯
・がね(さつま芋入りかき揚げ)
・白菜のツナ和え
・フルーツ(オレンジ)
☆本日の真剣野菜☆
大根
☆おやつ☆
・きな粉玉
・フルーツ(白桃缶)
今日のお給食の「がね」とは、鹿児島県の郷土料理なんです!!
今回は、さつま芋とごぼうが入っています。
作り方をざっくりと説明すると、太めの千切りにした野菜を水溶き小麦粉の生地の中に入れて
合わせます。ご家庭だったら油でカラッと揚げますが、保育園で揚げものをするときは油をかけてオーブンでさっくり焼き上げます。
焼く前↓
焼き上がり↓
外はサクッと、中は少しもっちりに仕上がりました♡!!
ぽかぽか保育園の紹介動画です☆