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お知らせ2023.4.18

4月18日 今日の給食

こんにちは!今日の給食の紹介です!

 

☆本日の献立☆

~離乳食中期・後期~

・3倍粥・5倍粥

・鶏ささみの野菜あんかけ

・チンゲン菜の柔らか煮

 

~幼児食~

・ご飯

・鶏肉のごま味噌焼き

・チンゲン菜のナムル

・すまし汁(麩、玉ねぎ)

・マスカットゼリー

☆本日の真剣野菜☆-きゅうり-

※写真撮り忘れてしましました。。

☆おやつ☆

キャロットケーキ

 

今日の鶏肉のごま味噌焼きがとても人気だったのでご紹介します!

①鶏もも肉は、皮を取り調味料で漬け込んでおきます。

(1人分:みそ1.2g、砂糖0.7g、みりん0.8g、醤油0.5g)

②味が染み込んだら、小麦粉・白ごまを粉っぽさがなくなるまで揉み込みます。

(1人分:小麦粉2.8g、白ごま1g)

③200℃に予熱しておいたオーブンに15分ほど焼きます。

④火が通ったら、食べやすい大きさに切って完成です☆