こんにちは！今日の給食の紹介です！

 

☆本日の献立☆

～離乳食後期～

・鶏肉のくたくたうどん

・小松菜と人参のやわらか煮

・フルーツ（オレンジ）

～幼児食～

・ほうとう風うどん

・小松菜と人参の醤油炒め

・フルーツ（オレンジ）

☆本日の真剣野菜☆‐胡瓜‐

☆おやつ☆

お好み焼き

 

今日みたいに少し寒い日にはぴったりのほうとう風うどんでした！

ほうとうは、山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理です。

小麦粉を練った平打ち麺に、かぼちゃや芋類、きのこ、季節の野菜、肉などの具材を加えて、味噌仕立ての汁で煮込む素朴な料理です。

園では、本格的に園では麺を打ってなく、乾麺のうどんで『ほうとう風』で提供しました！

いつかは、自分たちで打ったうどんをお給食で食べてみたいですね♡