こんにちは!今日の給食の紹介です!
☆本日の献立☆
~離乳食初期~
・うどんみじん
・人参・チンゲン菜ペースト
・キャベツペースト
~離乳食後期~
・鶏肉と野菜のくたくたうどん
・春野菜サラダ
・ヨーグルト
~幼児食~
・厚揚げの肉うどん
・春野菜のおかかサラダ
・ヨーグルト
☆本日の真剣野菜☆-胡瓜-
☆おやつ☆
洋梨寒天・サクサクお麩ラスク
今日は、あったか~い厚揚げの肉うどんでした!!
出汁も醤油・酒・砂糖・みりんが入っていてしっかりとした味付けになっています。
お肉と厚揚げを炒めて、その他の野菜を入れて柔らかくなるまで炒めたら
出汁・砂糖・醤油・ごま油で味付けをします。
茹でておいた、うどんを盛り付け、具材、汁をかけて完成です☆
そして、サラダはさっぱり春野菜のおかかサラダでした。
春キャベツ、アスパラガスが入っていて春らしいサラダになっています。
味付けは砂糖・塩・お酢のみですが、おかかが入ることによって美味しく食べられます!