こんにちは!今日の給食の紹介です!
☆本日の献立☆
~離乳食中期・後期~
・3倍粥 ・5倍粥
・お麩と野菜のとろ煮・お麩と野菜のみそ煮
・大根の柔らか煮・スティック大根
~幼児食~
・ご飯
・豚肉の香味焼
・ごま味噌きんぴら
・みそ汁(大根・玉ねぎ)
・オレンジ
☆本日の真剣野菜☆-きぬさや-
☆おやつ☆
・スノーボール
今日はごま味噌きんぴらでした!
今のごぼうは新ごぼうなので普通のごぼうより柔らかいです。6月~7月が旬です。
ごぼうと言えば食物繊維ですよね!水溶性と不溶性があり、それぞれ効果が違います。
水溶性は食後血糖値の上昇を緩やかにしてくれて、不溶性はお通じを良くしてくれます。