こんにちは！今日の給食の紹介です！

 

☆本日の献立☆

～離乳食・中期・後期～

・５倍粥　・軟飯

・豆腐と野菜のとろとろ煮

・だいこん柔らか煮

 

 

 

～幼児食～

・ご飯

・豆腐の松風焼き

・ほうれん草のツナサラダ

・味噌汁(だいこん・なめこ)

・オレンジ

 

 

☆本日の真剣野菜☆-にんじん-

 

☆おやつ☆

・きなこトースト

ほうれん草は野菜の中で鉄分が最も多く、鉄分の吸収を助けるビタミンCも豊富に含まれています。 その他にも、カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCなどビタミン類も多く、さらに葉酸、食物繊維も豊富なのです。
そのほかにも、動脈硬化、高血圧の予防もしてくれます！
ほうれん草が最も美味しいのは霜に当たって甘みが増す12月～1月の冬採れです。
栄養価も冬採れは夏採れの3倍ビタミンCが豊富です。