こんにちは!今日の給食の紹介です!
☆本日の献立☆
~幼児食~
・ご飯
・メカジキのグラタン
・チンゲン菜のソテー
・みそ汁(切干大根、ほうれん草、キャベツ)
・オレンジ
☆本日の真剣野菜☆-にんじん‐
☆おやつ☆
・味噌蒸しパン
今日はメカジキグラタンでした!
とても好評でおかわりもしてくれました!
メカジキは身がとても肉厚でふっくらしてします。焼いたり煮たり何でもアレンジできる万能なお魚です。
味も淡泊で生臭さも無く魚が苦手な方にもおすすめです!
タンパク質、ミネラルが豊富、良質な脂質が含まれるため、ダイエット食材として重宝されています。
メカジキは青魚なのでDHAが豊富で人間の脳や神経伝達の発達を促進してくれるので記憶力が良くなると言われています。