こんにちは！今日の給食の紹介です！

☆本日の献立☆

～離乳食後期～

・軟飯　・3倍粥

・鶏ささみの野菜あんかけ

・じゃが芋の軟らか煮

～幼児食～

・カレーライス

・バンサンスー

・オレンジ

☆本日の真剣野菜☆-だいこん-

 

☆おやつ☆

～後期食～

きな粉軟飯

 

～幼児食～

にんじん入りオレンジゼリー

 

今日は、みんな大好きカレーの日でした！

新しい業者さんに変わってから、カレー粉を使用せずに

バターを溶かし小麦粉を入れて炒め、カレー粉も入れてルーを作りました。

野菜は別で煮込んでから味付けは、コンソメ、ケチャップ、中濃ソース、塩で調味しさらに煮込んだ後、

ぬるま湯で溶いたスキムミルクを加えました。

具材が柔らかくなったらカレールーと合わせて完成です！