こんにちは!今日の給食の紹介です!
☆本日の献立☆
~離乳食中期・後期~
・7倍粥・3倍粥 ・軟飯
・高野豆腐の野菜煮
・ブロッコリーの柔らか煮 ・ボイルブロッコリー
~幼児食~
・ご飯
・ブロッコリーのおかかマヨ
・みそ汁(大根・油揚げ)
・りんご
☆本日の真剣野菜☆‐いんげんいんげん-
写真を撮るのを忘れてしまいました。すみません!
☆おやつ☆
~離乳食後期~
・蒸しパン
~幼児食~
・きな粉スコーン
今日のおやつはきな粉スコーンと蒸しパンでした!
きな粉の原料である大豆には大豆オリゴ糖と食物繊維が含まれています。
大豆オリゴ糖(難消化オリゴ糖のラフィノース、スタキオース)には、大腸の中で善玉菌であるビフィズス菌のえさになってビフィズス菌を増やし、腸内環境を整える働きがあります。
大豆に含まれる不溶性食物繊維は腸内で水分を吸収して便のかさを増やしてくれるので便秘がちの人におすすめです!