こんにちは!今日の給食の紹介です!
☆本日の献立☆
~離乳食・中期・後期~
・7倍粥・3倍粥 ・軟飯
・しらすと野菜の柔らか煮
・小松菜の柔らか煮
~幼児食~
・食パン
・マカロニグラタン
・小松菜としらすのサラダ
・野菜スープ
・りんご
☆本日の真剣野菜☆-にんじん-
☆おやつ☆
~離乳食後期~
・ツナと野菜の軟飯
~幼児食~
・ツナの炊き込みご飯
人参に含まれる代表的な栄養素であるβ-カロテンは脂溶性のビタミンですので、油と一緒に摂取すると吸収率があがります。皮のすぐ内側に多く含まれているので、口当たりが気にならなければなるべく皮を剥かずに調理したり、薄めに皮を剥いて使用してみてください!