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お知らせ2023.6.8

6月8日 今日の給食

こんにちは!今日の給食の紹介です!

☆本日の献立☆

~離乳食・後期~

・軟飯

・魚と野菜のほぐし煮

・スティックじゃが芋

~幼児食~

・ご飯

・魚のタンドリー焼き

・ミックスベジタブルソテー

・みそ汁(高野豆腐・ほうれん草)

・オレンジ

☆本日の真剣野菜☆‐だいこん‐

☆おやつ☆

~後期食~

・ホットケーキ

~幼児食~

・おからクッキー

今日の給食は魚のタンドリー焼きでした!
タンドリーとはインド料理に使う「タンドール」と言う壺形のかまどで焼く料理の事です。
タンドリーチキンが有名で、スパイスとヨーグルトに漬け込んだ鶏肉をタンドールで余分な脂を落としながら焼き上げるそうです。
今日の魚のタンドリー焼きはヨーグルトとカレー粉、おろしにんにく、しょうが、ケチャップに漬け込んで、パン粉をまぶして焼きました!パン粉がサクサクでやさしい酸味があって美味しかったです!