こんにちは!今日の給食の紹介です!
☆本日の献立☆
~離乳食後期~
・軟飯
・鶏ささみの野菜あんかけ
・キャベツの軟らか煮
~幼児食~
・ご飯
・タンドリーチキン
・野菜ソテー
・みそ汁(豆腐・玉ねぎ)
・オレンジ
☆本日の真剣野菜☆-にんじん-
☆おやつ☆
・フライドポテト
後期おやつ
・ふかし芋
今日の真剣野菜は人参でした!
人参は甘くて美味しいですよね!人参にはβカロテンが含まれています。βカロテンは体内で必要分だけビタミンAに変換されて皮膚や体の粘膜を健康に保つ働きがあります。またウイルスや病原菌の進入を防ぐ役割もあります。
その他にも視力の維持や抗がん作用の働きあるので、毎日の食事に取り入れていきたいですね!