こんにちは!今日の給食の紹介です!
☆本日の献立☆
~離乳食中期・後期~
・鶏肉とさつま芋の豆乳そうめん
・トマトときゅうりのサラダ
~幼児食~☆お楽しみ献立☆
・コングクス風そうめん
・さつま芋と豚肉の甘辛炒め
・フルーツ(パイン缶)
☆本日の真剣野菜☆-人参-
☆おやつ☆
炊き込みそぼろおにぎり・スティック野菜
今日はお楽しみ献立でした!
「コングクス」聞いたことありますか?
「コングクス」大豆やソリテという黒豆を原料に作ったスープで食べる韓国の冷たい麺料理。韓国語で「コン」は豆、「ククス」は麺を意味し、豆腐料理専門店や麺料理専門店で食べられることが多く、夏限定メニューとして提供するお店が少なくありません。豆の香ばしい風味が広がる濃厚なスープは栄養満点。自然な甘みがあり、豆乳好きの方にもおすすめの韓国料理です。
豆乳に、すりごま、いりごまがたっぷり入っています!
しっかり味も付いていて、大人はちょっぴり辛さもほしいところです(笑)
今日みたいな蒸し暑い日には、こういった冷たい麺もいいですね!!
大人気でした☆☆