こんにちは！今日の給食の紹介です！

☆本日の献立☆

～離乳食中期・後期～

・軟飯・　3倍粥

・助宗タラとキャベツのだし煮

・みそ汁

・フルーツ（バナナ）

 

～幼児食～

・ご飯

・カラスカレイの磯パン粉揚げ

・切干大根の煮物

・みそ汁

・フルーツ(バナナ）

☆本日の真剣野菜☆-じゃが芋-

 

☆おやつ☆

豆乳寒天あんこのせ

 

 

今日はカラスカレイの磯パン粉揚げの紹介です！！

ほんのり磯の香りがして、子ども達もよく食べていた1品です！

まず、カレイは水を切ってから塩を振ります。

水溶き小麦粉をカレイにまとわせて、合わせておいたパン粉とあおさ粉をまわりにつけます。

この時点で、もうすでに美味しそうでした。。(笑)

そして、油を少量かけてオーブンでこんがり焼きます。

カレイは脂が沢山のっているので、焼いても柔らかく食べやすいので

魚のパサパサしたものが苦手な方にはおすすめです！

ぜひ、お家でお試ししてみてください~♡