こんにちは！今日の給食の紹介です！

 

☆本日の献立☆

～離乳食中期・後期～

・5倍粥　・軟飯

・鶏肉とさつま芋の豆乳煮

・スープ

・ヨーグルト

 

～幼児食～

・ケチャップライス

・さつま芋のグラタン風

・スープ

・ヨーグルト

☆本日の真剣野菜☆-じゃが芋-

 

☆おやつ☆

ミニ焼きうどん（ソース味）

 

今日は洋風メニューでした！！

特にさつま芋のグラタン風は人気でした♪

さつま芋が甘めのお芋だったので、子ども達もみんな「おいしー！」と言って食べてくれました。

ホワイトソースって難しいイメージなのですが、だまにもならず意外と簡単に出来るのです！

まず、バターを溶かしてお肉を炒めます。

炒まったら、小麦粉を入れてまぜあわせます。この時に、何か具材が入っていた方がだまになりにくいです。

少し水をいれて、切ったさつま芋を入れてひと煮たちします。

そこへ豆乳を入れ、塩で味をつけて完成です！

今日は、炒ったパン粉を上からかけてグラタン風にしました☆☆